Con esta olla de presión Monix con capacidad de 8 litros, podrá cocinar con mayor confianza, cuenta con llave de bloqueo automático para mantener la tapa cerrada mientras haya presión en la olla y superficie de aluminio durable y ligero. Esta olla cuenta con el respaldo total en repuestos, fondo termodifusor compuesto de 3 capas, pomo y agarraderas en Baquelita, tapa y cuerpo con acabado profesional en acero inoxidable 18/10 y es apta para todo tipo de cocina, inclusive inducción. 5 sistemas de seguridad: Cierre en forma de yugo permite presión uniforme a lo largo de todo el empaque. Válvula de funcionamiento Válvula de seguridad, Desprendimiento del fondo para disminuir el calor. Orificios en la tapa para botar vapor en caso de mal funcionamiento.